エッサンシエル 一時休業のご挨拶
【エッサンシエル一時休業のご挨拶】
皆様、寒くなって参りましたが、いかがお過ごしでしょうか？
２０１２年３月開店以来、約１０年にわたり当店エッサンシエルをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。開業９年目を迎えたあたりから、新しい場所・新しいお店でステップアップと考えておりました。今回２０２２年 １月末をもってエッサンシエルを一時休業させていただくことに致しました。
本来、このお知らせとともに、新しい移転先のご案内をさせていただくところですが、まだときめく場所に出会えておらず、決まり次第皆様にお知らせさせていただくことにいたしました。
この１０年で、飲食店を取り巻く環境は大きく変わりました、次にどういうお店づくりをしたいのかをじっくり考えて物件を探しつつも、この期間を利用してフランスや他の国を訪れ、色々な刺激を受けて、新しいお店作りの糧にしたいと思います。
ここ北浜の地で、１０年にわたり、沢山の素敵なお客様に支えられて、僕自身育てていただきました。ここであらためて有り難く厚く御礼申し上げます。まだまだ、自分の料理を進化させたい、もっといい料理を作りたいという思いは強くなるばかりです。引き続きご愛顧のほどよろしくお願い致します。
今後については、ＳＮＳやホームページにてお知らせをさせていただきます。
来年 １月末まで、しっかりとエッサンシエルらしい料理を作っていきますので、どうぞよろしくお願い致します
エッサンシエル
大東和彦
大阪市中央区北浜1−1−28ビルマビル7階
06−4963−3767
（営業のお知らせ）
２０２１年１２月以降の休業日は次の通りとさせていただきます。
12月2日（木）、8日（水）、9日（木）、15日（水）、16日（木）
12月30日から1月5日まで年末年始休業
1月11日（火）、19日（水）、26日（水）、30日（日）、31日（月）。
なお、ランチタイムは営業日のうち火曜日、土曜日、日曜日、祝日のみ営業させていただきます