Essentiel Issue

3月ディナーメニュー

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3月のディナーメニューです。毎年恒例の富山湾の蛍烏賊と赤ワインのリゾット始まります。桜鯛のリヴィエラ風も3月の定番となりました。国産のホワイトアスパラガスはめちゃ太いのに繊維も柔らかい今の時期が最旬です。

皆様のご予約スタッフ一同心よりお待ち申し上げます

大東和彦